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Poseen un alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y ácido fólico.

 

Por 100 gramos:

Nutrientes           Cantidad     

Energía                    339

Proteína                   21.90

Grasa Total (g)        2.10

Glúcidos                 60.10

Fibra (g)                   2.90

Calcio (mg)             138

Hierro (mg)             6.60

Vitamina C (mg)     6.30

Frijol canario

SKU: 0006
S/.0.00Precio
  • Es una legumbre, fruto comestible de grano maduro, seco y entero, de color amarillo, que se desarrolla dentro de la vaina de la especie "Phaseolus Vulgaris", cultivada en la costa norte y sur del Peru.

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