La cebada es un cereal de gran valor nutritivo, rico en vitaminas y minerales. Puede comerse en algunos guisos, como la deliciosa sopa de cebada.
Cebada
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Durante miles de años este cereal se utilizó para fabricar pan, algo que en la actualidad el trigo tomó protagonismo. Aquellas personas que buscan una dieta más saludable, por ejemplo, eligen la cebada, que se puede comprar en bolsas de granos pelados.
